Edoardo Nono

Diplomato al Centro di Management alberghiero di Rimini come “assistente alla direzione alberghiera” e all’ École hôtelière de Lausanne, ha una carriera ultratrentennale trascorsa dietro al bancone di un bar in l’Italia e nel mondo.
Imprenditore e professionista dell’accoglienza, dal 2002 è alla guida del Rita & Cocktails di Milano, il migliore cocktail bar della città (se non d’Italia) e dal 2017 anche di RINGA – locanda del pesce.
Ha trasformato il modo di bere dei milanesi e continua ad essere un punto di riferimento per la miscelazione di alto livello e per l’industry nazionale.