Alessandro Melis

Ha aperto il suo primo bar caffetteria, il celebre Bar Fantasy, subito dopo la maturità. Da quel momento non si è più fermato e oggi è riconosciuto come uno dei protagonisti del settore beverage. Nel 2008 ha fondato Drinkable “bere bene ovunque” collaborando a diversi progetti e realizzando signature bar service per i brand più importanti e per le famiglie più in vista del jet set nazionale e internazionale. Fa parte del Gruppo Food&Beverage Pandenus in qualità di Mixology Consulting e Super visore del Punto Vendita di Piazza Gae Aulenti a Milano.